戶外餐桌可分為/小孩子週歲派對/畢業餐會/企業旅遊大型戶外餐食/燒烤啤酒吧派對/中秋烤肉/開幕餐會/生日派對/戶外婚禮派對/可長期合作/全省可跑。 以下簡介 像一張餐桌,鋪陳在山海之間。桌布隨風輕擺,陽光灑落在玻璃杯緣,樹影與浪聲交錯成詩。我們邀請你放下城市的節奏,走進大地的懷抱,與風共席,與光乾杯。
這不只是一頓飯,而是一場深深呼吸的儀式。食材來自土地與海洋的祝福,器皿承載著溫度與故事,每一道菜都說著季節的語言。餐桌上的每一個細節——麻布的觸感、陶碗的質地、野花的香氣——都為你鋪展一段與自然重新連結的旅程。
在這裡,我們不趕時間,只留心每一口的感動與每一刻的風景。歡迎你,來赴一場自然與人心交會的盛宴。
戶外美學餐桌風格外燴
The Coastal Table: A Fire-lit Gathering 山為背景,海為舞台,火為廚房。我們邀你一起,在東海岸的自然中共食、共舞、共感。 With the mountains behind us and the sea before us, we gather around fire to share food, music, and stories of the East Coast.
啤酒/調酒吧台
Local Drinks 結合山野香草與當地釀酒,調出屬於風土的滋味。 Crafted cocktails and local brews infused with wild herbs and coastal flavors.
現撈海鮮炭火燒烤
Fresh Catch on Fire 當日漁獲現烤上桌,吃得到海的鹹與魚的油。 Freshly grilled seafood, caught the same day and seasoned with salt, smoke, and lemon.
山野野菜與部落蔬食 Mountain Greens 椰菜、刺蔥、藤心,簡單火烤,吃出節氣與土地的味道。 Seasonal wild greens grilled or tossed — earthy, bitter, and vibrant.
煙燻甜點 Smoked Sweets 烤芭蕉、木瓜、地瓜,搭配椰奶與黑糖的香氣收尾。 Fire-roasted fruits with coconut cream and brown sugar — a warm, smoky finish. 殺魚秀表演 Fish Butchery Demo 由海人示範殺魚技藝,展現對食物的理解與尊重。 A live demonstration of traditional fish preparation by local fishers.
原住民音樂與舞蹈 Indigenous Music & Dance 歌聲與舞步,是部落的語言,邀你一起參與與感謝。 Songs and dances that speak of land, inviting everyone to move and conne 料理方式 Cooking Style 全以炭火直烤,無加工,保留最真實的風味。 All dishes are cooked over open fire, with minimal seasoning to honor the ingredients.
1.可以配合旅客居住的地點,到現場為大家準備美食饗宴**
十人以上最低金額每人2000元依客戶需求佈置場地。
2.以浮定咖啡為中心三十公里內不需路程費用;超過三十公里每十公里或未滿十公里加收路程費一千元,路程超過70公里,加收住宿費用,也可由客戶安排住宿不另收住宿費。
3.用餐總時長為三小時,超時需收取每小時費用一千元,最多延長三小時。
4.若無場地,也可在浮定咖啡的場地,提供外燴服務.少了路程及運輸價格也比較便宜。
5.詳細部分須向浮定咖啡粉絲專頁洽談。
-若同行的客人,有不能食用的食材,需提前告知店家,我們會為您替換食材-